LajfHeky.sk
  • Zaujímavosti
  • Tipy a Triky
  • Recepty
Reading: 10 druhov zeleniny a ich skutočný pôvod: Nebudete veriť, odkiaľ pochádzajú také uhorky!
Share
  • Subscribe US
Notification
LajfHeky.skLajfHeky.sk
Font ResizerAa
Search
Have an existing account? Sign In
Follow US
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
10 druhov zeleniny a ich skutočný pôvod. LajfHeky
Zaujímavosti

10 druhov zeleniny a ich skutočný pôvod: Nebudete veriť, odkiaľ pochádzajú také uhorky!

Last updated: 26. marca 2019 18:53
Andrea
Share
9 Min Read
10 druhov zeleniny a ich skutočný pôvod. LajfHeky

Cibuľa

Contents
CibuľaCesnakKapusta

Od nepamäti kultivovali cibuľu Egypťania, u ktorých sa tešila univerzálnej obľúbenosti. V starovekom Grécku ju považovali za posvätnú rastlinu: chápali ju ako symbol štruktúry vesmíru.

Na slávnostiach boha Pana – ochranca lesov a polí – boli jeho sochy okrášlené cibuľou. Významní obyvatelia starovekého Grécka však cibuľu nekonzumovali, kvôli pretrvávajúcemu silnému zápachu.

Starí Rimania prevzali cibuľu od Grékov. V Ríme ju konzumovali ľudia všetkých tried, každodenne aspoň jednu porciu. Aby zabránili nepríjemnému zápachu, zajedali ju petržlenovou vňaťou a vlašskými orechmi.

Od Rimanov prešla cibuľa k starým Nemcom, ktorí keď chceli človeka pochváliť alebo vyzdvihnúť, porovnávali ho s cibuľou. Cibuľovými kvetmi zdobili svojich hrdinov, ktorí sa vyznamenali v boji. V Španielsku a Portugalsku cibuľa dodnes predstavuje základnú zložku každodennej stravy.

Cesnak

Cesnak, ako aj cibuľu používali už starovekom Egypte, o čom svedčia aj nápisy na Cheopsovej pyramíde: kŕmili ním stavbárov, ktorí na nej pracovali. Odnepamäti cesnak pestujú aj v Číne. V čínskej abecede je znak pre cesnak jedným z úplne najstarších.

V Starom Grécku cesnak síce pestovali, ale nezaraďovali ho do denného jedla, lebo jeho vôňa bola považovaná za krajne nepríjemnú a urážala bohov.

V starom Ríme ho konzumovali slobodní občania, zaradení medzi chudobných. Od Rimanov cesnak prešiel do stredovekej Európy. Jednoduchí ľudia trpiaci nedostatkom zdravej výživy v ňom videli istotu zdravia.

Kapusta

Kapusta je jednou z najstarších zeleninových kultúr pestovaných v Stredomorí a južnej Európe – viac ako 4,5 tisíc rokov.

Roľníci starovekého Ríma, mali obzvlášť radi kapustu s hovädzím mäsom a bôbmi. Staroveký grécky prírodopisec a filozof, jeden z prvých botanikov antiky, Teofrast, vo svojej slávnej práci „Štúdia o rastlinách“ podrobne popísal a zdokumentoval tri odrody kapusty, ktoré sa v tých ďalekých časoch pestovali v Aténach.

Starovekí Gréci a Rimania kapuste pripisovali veľký význam, pretože ju považovali za liek, schopný vyliečiť takmer všetky choroby. V stredoveku v Európe záujem o kapustu iba vzrástol: slávny vedec, filozof a lekár, Avicenna, venoval kapuste pomerne veľa priestoru vo svojej encyklopédii teoretickej a klinickej medicíny.

[dalsia_strana_text]

Previous Page1234Next Page
TAGGED:pôvod zeleninyzelenina
Share This Article
Facebook Email Copy Link Print
Nekomentované Nekomentované

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Follow US

Find US on Social Medias
FacebookLike
XFollow
YoutubeSubscribe
TelegramFollow

Subscribe Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

Popular News

Harvard radí: Takto spomalíš starnutie bez liekov, len vďaka čučoriedkam a jablkám
Harvard radí: Najsilnejšia zbraň proti starnutiu? Nie je to doplnok, ale ovocie zo supermarketu
25. júla 2025
Ako vyčistiť pripálenú panvicu bez drhnutia: Stačí plastové vrecko a pár surovín z kuchyne
Ako vyčistiť pripálenú panvicu bez drhnutia: Stačí plastové vrecko a pár surovín z kuchyne
25. júla 2025
Jablkový koláč: Veľa jabĺk, málo cesta a fantastická chuť - tento recept si uložte!
Jablkový koláč: Veľa jabĺk, málo cesta a fantastická chuť – tento recept si uložte!
25. júla 2025
Orechový krém, ktorý sa vám rozplynie na jazyku! Hodí sa na všetko
21. apríla 2022
LajfHeky.sk

Memberships

Quick Links

FacebookLike
XFollow
YoutubeSubscribe

© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?

Oznámenia