Vyskúšajte tento skvelý mliečny krém so skvelou chuťou, ktorý máte hotový behom chvíľky!

15

Vitajte pri ďalšom skvelom recepte. Dnes to bude naozaj skvelý mliečny krém, ktorého príprava vám nezaberie viac ako 20 minút. Poďte sa o tom presvedčiť.

Čo budeme potrebovať:

400 ml mlieka
400 ml 35% kyslej smotany
100 ml kondenzovaného mlieka
3 žĺtky
5 lyžíc hladkej múky
80 g kryštálového cukru
100 g masla
štipku vanilkovej arómy

Ako postupovať:

1) Začneme tým, že si na miernom ohni začneme zahrievať mlieko, kyslú smotanu a tiež kondenzované mlieko. Do horúceho mlieka potom pridáme múku a zmes si dobre premiešame. Nesmú nám vzniknúť hrudky.

2) Akonáhle sa zmes začne variť, tak ju odstavíme z ohňa a pridáme žĺtky, ktoré sme si rozšľahali s cukrom. Poriadne premiešame a vrátime späť na mierny oheň a pokračujeme v miešaní, kým nám zmes nezhustne.

3) Akonáhle nám zmes zhustne, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Po tom, čo vychladne, pridáme zmäknuté maslo a miešame do ideálnej krémovej konzistencie.

Zdieľajte tento báječný recept na mliečny krém s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!