Mini-rolky s čokoládou a orieškami, hotové za chvíľku!

Mini-rolky s čokoládou a orieškami
Mini-rolky s čokoládou a orieškami

Každý z nás si čas od času rád dopraje sladký dezertík a presne preto si určite zamilujete aj tento jednoduchý recept na dokonalé mini rolky plnené čokoládou a doplnené orieškami! Mňam!

Reklama

Recept na mini-rolky s čokoládou a orieškami

Ingrediencie

Na cesto:

– 800 g hladkej múky
– 1 vajce
– 1 žĺtok
– 60 g masla
– 4 lyžice kryštálového cukru
– 1 lyžička soli

Náplň:

– 450 g nutelly
– 150 g mletých orieškov

Na kvások:

– 1 ks čerstvého droždia
– 400 ml jogurtu
– 2 lyžičky kryštálového cukru
– 1 lyžice múky (hladká)

Dodatky

– 60 g rozpusteného masla na potretie
– práškový cukor na posypanie
– olej na vymastenie

Postup

1. Zmiešame si ingrediencie na kvások v stredne veľkej mise a čakáme zhruba 15 minút, kým sa nám nevytvorí.

2. Pripravíme si ďalšiu misu, v ktorej si zmiešame všetky ingrediencie na cesto a pridáme hotový kvások. Dôkladne premiešame a vytvoríme cesto, ktoré následne premiestnime do novej misy ako na obrázku.

Kvások

3. Cesto si potrieme olejom, pokryjeme fóliou a necháme kysnúť kdekoľvek, no na teplom mieste.

Cesto

4. Keď nám cesto vykysne do požadovanej konzistencie, tak ho jednoducho rozvaľkáme tak, ako na obrázku.

Vykysnuté cesto

5. Cesto si potrieme nutellou a posypeme drvenými vlašskými orieškami.

6. Následne nakrájame na štvorčeky…

Cesto rozkrájame na štvorce

7. … a zrolované potrieme maslom.

Rolky zrolujeme a potrieme maslom

8. Rolky pečieme v predohriatej rúre dozlatista na 200 stupňoch.

Pečieme pri 200 stupňoch

9. Následne vyberieme z rúry a posypeme práškovým cukrom.

Rolky nakoniec posypeme práškovým cukrom

Dobrú chuť! 🙂

Reklama