Mnoho potravín, ktoré dnes považujeme za nezdravé a užívame si ich zo zdravotných dôvodov len zriedka, boli v minulosti považované za liečebné a až čas ukázal, ako je to naozaj.
Ktoré potraviny by si kedysi nekúpil?
Grahamové krekery
„Vynálezcom“ grahamových krekrov bol Sylvestr Graham. Ten bol aktívnym propagátorom zdravého životného štýlu a vegetariánstva. Práve krekry boli súčasťou jedného z jeho balíčkov, ktorý sa volal Grahamova diéta a obsahoval isté domnelo zdravé potraviny.
Jedlo v tomto balíčku malo potlačiť v ľuďoch zvláštne chute a podporovať sústredenosť. Mýtus okolo ich zdravotnej prospešnosti sa ale naplnil roku 1851, kedy vplyvom dlhodobej sústredenej konzumácie svojich potravín zomrel ich zakladateľ Graham. Priamejší dôkaz o tom, že všetko bolo asi trochu inak, pravdepodobne neexistuje.
